新聞來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110630/142/2u7pd.html

美研究：代糖零卡飲料 比不喝易胖

更新日期:2011/06/30 12:30

市面上標榜低糖、無糖的汽水、口香糖等，其實不少含有代糖阿斯巴甜。網路盛傳吃多了會治癌，藥學博士潘懷宗指出，根據美國標準，每人每天每公斤的阿斯巴甜攝取量不宜超過50毫克，以60公斤成人來說，每天至少要喝17瓶汽水才會攝取超量的阿斯巴甜，所以民眾不用太擔心。

大熱天喝一口汽水，清涼又消暑，但標榜無糖的汽水，裡面卻含有代糖阿斯巴甜。 阿斯巴甜又稱苯丙氨酸，網路盛傳吃多了可能會致癌，讓民眾怕怕的。

民眾：「盡量不要喝吧！我覺得大家買東西的時候，應該要自己看一下成分。」

想吃想喝又怕胖，許多人改買無糖或低糖食品，但不少汽水、口香糖，其實都添加了代糖阿斯巴甜成分，代糖吃多了可能造成記憶力衰退、視力下降，或長腫瘤。不過藥學博士潘懷宗強調，根據美國和歐盟標準，每人每天每公斤阿斯巴甜攝取量不宜超過50毫克和20毫克，一瓶汽水約含180毫克阿斯巴甜，以60公斤成人而言，至少要一天喝7瓶以上才會超量，民眾其實不用太擔心，不過苯酮尿症患者不宜飲用。

藥學博士潘懷宗：「如果你有苯酮尿症的病人，因為缺乏代謝苯丙胺酸的一個酵素，所以如果吃進阿斯巴甜之後，會造一個所謂的很嚴重的(致死)情況。」

雖然適量攝取阿斯巴甜不會危害人體健康，但潘懷宗博士還是建議，多喝開水才是最健康的選擇。